食用油知识
调和油没有营养没科学依据,中国粮油学会油脂分会专家组副组长金青哲还表示,精炼得到的成品油中均含有多种营养成分,调和油是两种或两种以上油品经科学配方调制而成的。称“调和油不好”和“没营养”并没有科学依据。
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